Hello my sunshine☆ in コネチカット

夏なのに過ごしやすくて毎日絶好の散歩日和です。
こんなに涼しい夏、今年は珍しい見たい。涼しいけど日差しは暑いこういう夏のことをインディアンサマーと言うらしい。


我が家のタウンハウスが立ち並ぶ丘の上の更にちょっと先に進むと、かなり見晴らしが良い山の上に、大きな家を建設中の敷地があります。

この日はそこまでお散歩。


アメリカに住むお金持ちは、山の上やド田舎の様な所に豪邸を建てます。
山の上は基本的に大きなお家がドンドーンと、建っていますがここもそんな感じ。大工のおじちゃん達にジロジロ見られながらも、構わず散歩しました。いいな〜いつかこんな見晴らしの良い所に豪邸建てたいわ。。お隣にこんな素敵な所があるので、ここら辺がキレイに完成したらチラ見しに来よう！


風が気持ちよくってコウちゃんもご機嫌♪


ん？ちょっと丘の上に住んでる私たちも一応ヒルズ族なんじゃ！？ラグジュアリーな六本木とは正反対ですが、こんなヒルズ族も捨てたもんじゃ〜ありませんぜ。


ッて言うか、今でもヒルズ族っ言葉あるのか・・？

ある日の朝食。

コウちゃんにバナナとイチゴ。自分にモモとオレンジ。

最近、我が家で大ヒットの商品

West HartfordのWhole Foods内に入っている寿司屋“GENJI”のオリジナルドレッシング。試食してみたら、かなり美味しかったので買ってみた。これのお陰で毎日一人で、生にんじんを１、２本は食べてます！！原料を見たら自宅でも作れそうなので、無くなったら材料を集めて手作りしようかな〜。


苗を植え替えて栽培中のバジルとイタリアンパセリを使って色んなパスタに挑戦してみました。


イタリアンパセリとトマトのペンネ

ほうれん草とバジルのジェノベーゼ
（パスタが切れてたので、実は素麺を代用）

家で栽培した野菜を使って料理が出来るって幸せだな〜って、苗を買って来ただけで自分で育てた訳ではないのだが。イチゴとバナナは沢山残ってるので、傷みだしたのはシェークにして朝飲みます。コウちゃんもお気に入りです。


＊おまけ＊

超自己流！ほうれん草とバジルのジェノベーゼの作り方

ほうれん草、バジル：結構多めで好みの量
オリーブオイル：大２くらい
レモン汁：大１くらい
塩：大１くらい
クレイジーソルト：適量

これらの材料をミキサーでガーして完成。

久しぶりに暑くなって、かなり晴天の日曜日。

パピーが急遽、仕事の用事で前田寿司に行く事になり、それじゃぁ！と張り切って便乗してランチを食べて来ました。前回と同じく私は上寿司でパピーはちらし寿司を注文。　
海老の頭でダシをとった絶品みそ汁まで頂き、アワビの握りまで頂き、コウちゃんにはまたまたイチゴポッキーを頂いてしまい・・お腹いっぱい幸せなひと時でした。
本当に美味しい、前田寿司例え仕事のお供でも、ここなら喜んで参りまする！！


せっかくここまでやって来たのだからと、お友達のnonchiさんブログで見て気になっていた、野菜狩りが出来るという農場にやってきました。


Nod Road, Avon CT 06001

野菜狩りなんてなかなか出来ないし、楽しみだったんだけど・・車の中からかなりご機嫌ナナメで、眠い＆暑くてイライラのコウちゃん。そんな彼を連れて炎天下の中で野菜狩りは無理と判断。。断念して、お店で採れたてトマトを買って、せっかくなので野菜畑を見学してきました。

広ーい野菜畑が広がっていて、なんとも長閑な風景です。


暑かったけどけっこう地元の家族連れなどで賑わっていました。
茄子やピーマン、トマト、トウモロコシ、レタス・・・などなど色んな種類の野菜が採れるらしいです。新鮮だしスーパーで買うよりも安いから、地元の人達にも人気なのだろう！！

　
トウモロコシ畑の前でご機嫌ナナメ君と記念撮影。


今度は、ちゃんと野菜狩りをしに来よう！！


帰りにWhole Foodsでバジルとイタリアンパセリの苗を買って帰りました。
家の裏庭にプランターを置いて、色んな野菜を自家栽培したいなぁ〜と、
カントリーライフの夢は広がります。

それにしても、こんなに美味しいお寿司が食べれて、雄大な自然を満喫できるコネチ、最高ー！と最近、愛州心が湧いて来てます。

土曜日の夜、Abiさん一家を招待して引っ越しの時のお礼代わりに夕飯を一緒に食べました。メニューは何が良いかな〜！？と、悩んだあげくハヤシライスのルーが残っていたので、ビーフを買って来てハヤシライスを作ってみました。それから、サラダに漬けマグロのフライ、ともろこし。

ハヤシライスもマグロのフライもかなりヒットして、美味しい！と食べてくれたので良かった良かった。万人受けするらしいぞ！ハヤシライス☆

　

この日は、Abiさん家でシッターしていたお友達の子（５歳）も一緒に来ました。
コウちゃんは、日本でItoちゃんに頂いた甚平に着替えてお出迎え。

５歳にもなると女の子はおしゃべり。パピーと張り合って遊ぶ姿が可愛かった。。
コウちゃんより１ヶ月若いラビアちゃんですが、すでに一人立ちが出来るんです！！肉も魚も野菜も何でも食べるんだとか！コウちゃんは頭が重くてまだ一人立ちは無理そうです。。



５歳のシャディアちゃんは、もう大人と一緒にハヤシライスも食べられます。
０歳のBaby達は、自由気ままに動き回ってました。

子供が３人居るとこんな感じなのかね・・とパピー。５歳の女の子と楽しく遊んでいたのか、遊ばれていたのか・・。女の子が居るとやっぱり良いな〜

コウちゃん久しぶりにお友達とも遊べたし、我が家も賑やかな夜のひと時を過ごしました。Abiさん夫婦もハヤシライスに喜んでくれてよかった。。

カメラを持って家の周りをコウちゃんと散歩しました。


冬になったら雪山になるんだろうな・・って考えただけで今からちょっと憂鬱ですが
今はまだ、緑がキレイで色んな種類の花が咲いています。




朝、ゴミ捨てに外に出たら、駐車場をリスがダッシュしてました。

夕方雨が降って来て、ダイニングの窓から外を見ると、一面が山なのでまるでレインフォレスとに居るかの様な気分になります。パオーとかウキキキとか、鳴き声が聞こえてきそうな勢いです。実際、鳴き声は家の中でよく聞きますが。

去年の夏はほとんどボストンに居たので、今年がコネチカットで過ごす初めての夏。
私的にはかなり、良いんですけど！夏思いっきり自然を満喫できるって、贅沢だよなあー！と言っても、忙しいパピーなので、家族で夏らしい事をする余裕がなかなか無いのが、残念ですが・・・。


さてそんなパピーさん、今日はお土産付きで帰宅です。

The Cheesecake Factoryのチーズケーキ♪
食後にコーヒーと頂きました。

日本のチースケーキファクトリーと、アメリカのThe Cheesecake factoryは全く無関係らしい。日本ではチーズケーキファクトリーが自己破産して潰れたって前にニュースで見たので、ん？アメリカは？？って思ってたけど、そもそも違う会社なのね。

アメリカのこちらは３０周年らしい。
いつかレストランにも行って見たいなー♪


自然と戯れて美味しいものを食べるという贅沢。。


コネチでのナチュラル＆スローライフ、満喫してます