Orange Days

家族6人の小さな幸せ日記帳
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お味噌

ママ友達から、手作り味噌を頂きました。米麹から作った美味しい~お味噌。

お味噌汁も、美味しい!そのまま野菜とかに付けて食べても美味しい~

最近は、我が家でも塩麹や醤油麹を愛用しています。麹は体にも良いし、ドレッシングやお肉料理にも最適で重宝してます。

私も日本で麹を買って、手作り味噌やってみようかな~!!

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