Orange Days

家族6人の小さな幸せ日記帳
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魔法のスポンジケーキは凄い

我が家のダイニングテーブルが変わりました。帰国するけみちゃん家のダイングセット一式を譲って頂き、使わせてもらう事になりまして、昨日、日通さんが届けてくれました。今まで使っていた汚いダイニングテーブルは、行き場を失い彷徨っています。今は洗濯物の山が乗っています。。

ありがとう~大切に使わせてもらいます☆

明日、雪だけどフライト大丈夫かな??
これを見る頃は、日本でしょうけど・・無事に着く事を祈っております。

水曜日に今更!?の乳腺炎になってしまい、微熱が出て体中怠くて風邪の初期症状の様な辛い一日を過ごしたのですが、今日はすっかりスッキリしてケーキを焼きました。
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今までの中で、一番の出来映え!!レシピは魔法のスポンジケーキです。超簡単なのに、美味しく出来るから凄い。今までなんで失敗してたんだろう・・と今日ふと思いました。多分、レシピを真面目に読まなかったのでしょう。アンチ生クリームのコウの為、このままで。母はちょっと生クリームとブラックベリージャムを混ぜて添えて食べました。
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生クリームのホイップ作りも、マジックブレットのお陰で本当に一瞬です!いや~Takaちゃん、私にとってはとても良いものを頂いてしまったよ。改めてありがとう!!

そして家族みんなで、一日で食べ切りました。



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